De plus en plus, nous avons des options pour servir un menu végétarien à notre mariage. Parce que nous avons beaucoup de végétaliens comme invités et nous devons aussi penser à eux. À un moment si particulier de notre vie, il doit y avoir une grande variété pour plaire à tous les participants.
Donc, si vous pensiez à des idées pour un menu végétarienvous n’avez plus à réfléchir. Nous vous en proposons quelques-uns qui vous permettront de réussir à coup sûr. Ainsi, tous les invités pourront déguster des plats uniques sans avoir à regarder comment certains mangent et d’autres pas tant que ça.
Pendant que les mariés prennent des photos, il est préférable d’ouvrir la bouche avec quelques des collations savoureuses. Ici, nous avons des options grandes et diverses pour qu’il y ait de la variété mais surtout beaucoup de saveur. Voulez-vous savoir quels seront les protagonistes du début de notre fête ?
- Crevettes à l’ailCrevettes en imperméable : Les crevettes en imperméable sont généralement l’une des principales options pour les entrées. Mais dans ce cas, ils peuvent aussi être accompagnés d’ail et compléter un plat succulent en entrée. Cependant, il doit s’agir de crevettes végétaliennes.
- Pâtés diversPâtés : les pâtés sont parfaits pour tous type de collation et de faire la fête. Ils ne pouvaient donc pas manquer dans notre menu de mariage végétarien. Le pâté d’olives est l’un des grands délices ainsi que la sobrassada végétalienne. Celui-ci est fait avec des poivrons, des pommes de terre ou des noix. Si vous avez plusieurs options pour le servir.
- HummusBien sûr, en parlant de pâtés et autres. crèmes à étalerRien de tel que le houmous. C’est l’une des options les plus connues et vous pouvez la servir dans différentes saveurs. Du plus traditionnel et des pois chiches aux lentilles ou à la citrouille.
- TortillasUne autre des bases. Il va sans dire que dans ce cas, les variétés sont également presque infinies. Vous pouvez les servir comme brocolis ou autres légumes et ils seront tous plus que bons.
- SaladesIl n’est pas nécessaire que ce soit une salade de base, comme celle que nous connaissons déjà. Nous avons la chance que dans ce plat, la combinaison soit un jeu et un défi à l’imagination. Laissez-vous emporter par les salades d’asperges ou de betteraves avec des fruits comme l’orange. Ainsi que l’avocat, le quinoa ou avec l’aïoli des plus savoureux et composé de fruits secs.
- Soupes ou crèmesNous n’oublions pas non plus les crèmes ou les soupes. Vous pouvez les servir avec des carottes, de la noix de coco, des tomates ou des courgettes ainsi que des champignons. Qui a dit que ce genre de menu était ennuyeux ?
- Légumes grillésVous pouvez les placer en brochettes ou avec des type de revêtement (à base de farine de pois chiches et d’eau) et vous verrez à quel point ils sont délicieux et colorés.
Les seconds plats végétaliens
- Boulettes de viandeQui peut résister à de délicieuses boulettes de viande ? Dans ce cas, il s’agira de légumes et de lentilles, par exemple. Mais ils peuvent aussi être faits avec des légumes ou du riz. Cependant, chacun d’entre eux devra avoir de la sauce.
- RisottoLe risotto végétalien est un autre protagoniste. Le champignon est l’un des principaux, mais il peut également être fabriqué à partir de tomates ou d’artichauts séchés, entre autres ingrédients.
- Beignets de courgettesLe premier cours devrait être le premier cours, mais il y a fort à parier qu’il est pris dans l’ordre où il est pris.
Desserts végétaliens
- Gâteau aux carottesGâteau aux carottes : Il existe de nombreuses options, mais le gâteau aux carottes reste toujours l’une des plus triomphantes. Parce que son goût ravira tous les invités.
- CheesecakeLe meilleur, c’est que c’est un excellent gâteau au fromage. Il sera agrémenté d’une garniture attrayante avec un fruit de votre choix.
- Dessert de velours rougeOui, ce gâteau à l’intérieur rougeâtre a aussi son version végétalienne. Mais ce n’est pas le seul, car il existe aussi des options qui proposent du chocolat, pour tous les amoureux de ce produit.